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Frische Kräuter aus eigenem Anbau

Direkt vom hauseigenen Kräutergarten holen die Kochlehrlinge zurzeit ihre Kräuter für den Kochunterricht. Sie lernen dabei nicht nur die verschiedensten Kräutersorten kennen, sondern müssen diese auch ernten und anschließend in der Küche weiter verwenden. Die Verwendung von frischen Kräutern ist außerdem ein wichtiger Beitrag für eine gesunde Küche.

Kräutergarten