Landesmeisterschaft für Gastronomieberufe – Sieger 2013 gekürt

Die Berufsschule Altmünster und der Verband der Köche Österreichs, Sektion OÖ, veranstalteten auch heuer wieder in bewährter Weise den "Landeslehrlings-Wettbewerb für Gastronomieberufe", in den Bereichen Küche, Service und Hotelrezeption.

Unter den geladenen Gästen konnte Direktor Friedrich Glaser Vertreter der Wirtschaft und der Sponsoren wie Mag. Michael Waidacher von Gmundner Milch, Mag. Rudolf Trauner vom Trauner Verlag, Gerold Royda von der WKOÖ und Vizebürgermeister Helmut Quatember von der Gemeinde Altmünster begrüßen.

Die nach einem internen Ranking qualifizierten Köchinnen und Köche sowie Restaurantfachleute und HGAs versuchten die jeweils dreiköpfige Jury mit ihren Leistungen zu überzeugen.

Nach einem auf hohem Niveau verlaufenden Wettbewerb betonten die beiden Mitorganisatoren Gerhard Kranawendtner und Heinz Pinaucic, beide vom Kochverband OÖ, dass es enorm wichtig ist, Basisarbeit zu leisten. Die oö. Landes- meisterschaften sind somit ein Grundstein für eine chancenreiche Aus- und Weiter- bildung unseres Gastronomienachwuchses.

Ergebnisse Landesmeisterschaften 2013

Küche: 

  1. Kevin Lindner, Mühlviertler Hof, Schwertberg
  2. Rene Vogl, Restaurant Weinwirt, Bachmanning
  3. Eric Wöss, Kongresshotel, Linz

Service: 

  1. Patricia Reingruber, Pöstlingbergschlössl, Linz
  2. Tamara Grüner-Mühlbachler, Hotel Schillerpark, Linz
  3. Silke Mayr, Gasthof König, Kremsmünster

HGA:  

  1. Cizek Michaelle, Iris Porsche Hotel, Mondsee
  2. Tokmak Rahsan, Hotel Ibis, Linz
  3. Lengauer Daniela, Kurhotel Bad Zell

Wir gratulieren allen Gewinnern und Teilnehmern sehr herzlich und bedanken uns bei den vielen unterstützenden Händen, besonders bei den Kollegen Koblmüller, Weiermair und Reiter, die für den organisatorischen Ablauf verantwortlich zeichneten.